Miércoles , 24 Mayo 2017

Como hacer paté de salmón ahumado delicioso

Pate-de-salmon-casero-150x150Paté de salmón ahumado

Hoy vamos a preparar un paté muy socorrido para hacer en esas fechas navideñas tan especiales o en cualquier momento para sorprender a tus invitados. Puedes hacer cualquier tipo de canapé o aperitivo frío, te quedará delicioso.

Ingredientes:

– 1 salmón
– Queso tipo Philadelphia
– Hierbas, sal y pimienta

Preparación

Cuece el salmón fresco durante unos 10 minutos en agua hirviendo. Una vez esté cocido, sácalo y déjalo enfriar. Una vez esté templado, aplasta el salmón cocido con la ayuda de un tenedor.

Corta el salmón ahumado en trocitos, y mezcla con la ayuda de un tenedor los dos salmones junto con el queso tipo Philadelphia. Añade las hierbas, la sal y la pimienta. Mezcla todo, y deja reposar el paté durante una hora en la nevera, y sírvelo siempre bien frío, untándolo con tostadas de pan casero.

¡Está delicioso!

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