Hoy vamos a preparar un paté de salmón ahumado muy socorrido para hacer en esas fechas navideñas tan especiales o en cualquier momento para sorprender a tus invitados.

Puedes hacer cualquier tipo de canapé o aperitivo frío, te quedará delicioso.

A continuación la receta.

Como hacer Paté de salmón ahumado

Como hacer Paté de salmón ahumado

Ingredientes para el paté de salmón ahumado

  • 1 salmón
  • Queso tipo Philadelphia
  • Hierbas, sal y pimienta

Preparación del paté de salmón ahumado

  1. Cuece el salmón fresco durante unos 10 minutos en agua hirviendo.
  2. Una vez esté cocido, sácalo y déjalo enfriar.
  3. Una vez esté templado, aplasta el salmón cocido con la ayuda de un tenedor.
  4. Corta el salmón ahumado en trocitos, y mezcla con la ayuda de un tenedor los dos salmones junto con el queso tipo Philadelphia.
  5. Añade las hierbas, la sal y la pimienta.
  6. Mezcla todo, y deja reposar el paté durante una hora en la nevera, y sírvelo siempre bien frío, untándolo con tostadas de pan casero.

¡Está delicioso!