Jueves , 25 Mayo 2017

Temas Publicaciones: recetas guatemaltecas

Como hacer las Tiras de Panza – Receta Guatemalteca

Ahora quiero compartir con ustedes una receta, sí una receta muy característica de Guatemala. Las típicas Tiras de Panza con su salsa picante, son un platillo muy común en los mercados guatemaltecos y de consumo en muchos hogares en nuestro país. Ya sé lo que pensaran ¡¿panza… vísceras?! pues sí, en Guatemala tenemos una diversidad de platillos. Algunos de los cuales ... Leer Más »

Como hacer chilacayote en dulce

Un gran abrazo a todos nuestros visitantes… como siempre es un placer compartir con ustedes un poco de nuestra Guatemala en esta oportunidad el Chilacayote en dulce. Hay tantas cosas que contar, pero no quiero ahondar en nimiedades, salvo decir, que me tome un merecido descanso a un hermoso lugar, que muy pronto sabrán. Mas hoy les compartiré una receta ... Leer Más »

Como hacer el mole de plátano – Postre guatemalteco

El mole de plátano o plátanos en mole se prepara con plátanos fritos, mole hecho en casa, chocolate y con ajonjolí bien tostado que se agrega para servirlo al final. Esta es una comida típica en Guatemala. A continuación la receta completa del mole de plátano. Mole de plátano   Ingredientes 3 Plátanos maduros 1/2 Libra de chocolate de muy ... Leer Más »

Como hacer el fiambre guatemalteco (Receta)

Cuentan que el fiambre guatemalteco surgió de forma ocasional. Según dicen una muchacha debió haber hecho la cena y por platicar largo rato con su novio no le quedo tiempo y realizó una combinación de alimentos que les sirvió a los comensales a quienes por tener mucha hambre les gusto, y por la misma razón le pusieron fiambre. Tradicionalmente se ... Leer Más »