Estas tartas son totalmente caseras y podrán hacerlas con el relleno que mas les guste, aquí les contamos uno bien sencillo, pero es elección propia, por otro lado les encantará esta receta.
Tartas de Jamón y Mozzarella
Ingredientes
- 375gr Harina
- 175gr Manteca
- 20gr Azúcar
- 5gr Sal
- 1 Huevo
- 2 Yemas
- 30cc Agua
- Jamón cocido en cubos
- Mozzarella en cubos
- Orégano
Procedimiento para preparar tartas caseras de Jamón y queso Mozzarella
Prendemos la batidora y metemos adentro la manteca con el azúcar, batimos hasta que se incorpore.
Luego agregamos el huevo y las dos yemas de a uno, la sal y la harina.
Si la masa queda muy dura agregar el agua, pero no es necesario, ponerla en la mesa y unir la masa, con un film llevar a la heladera para que se enfríe.
Cuando retiramos de la heladera con el palote la afinamos y ponemos en el molde de tartera.
Luego llevamos al horno 10-15 minutos, horno medio, retirar y poner el jamón con la mozzarella.
Llevar otra vez al horno hasta que se derrita el queso y poner orégano.