Miércoles , 24 Mayo 2017

Lengua a la vinagreta – Cómo prepararlo

Receta-de-Lengua-a-la-vinagreta-150x150Lengua a la vinagreta

Si deseas hacer una lengua a la vinagreta aquí te ofrecemos una receta fácil de hacer en casa. Esperamos les guste.

Ingredientes necesarios para 6 personas:

-1 lengua fresca.
– perejil fresco.
– 2 dientes de ajo.
– 1 taza y media de vinagre blanco.
– Sal a gusto.

Pasos necesarios para la correcta preparación:

– Colocar a hervir la lengua en agua salada, asegúrese de comprarla bien fresca, ya que las mismas contienen mucha grasa y si no está bien fresca se pone fea muy rápido. Dejarla en fuego lento por aproximadamente 2 horas.

– Una vez lista, dejarla enfriar y cortarla en rodajas finitas.

– Luego, colocarlas en una fuente y agregarle una taza y media de vinagre blanco. Cortar el perejil fresco bien picado y colocarlo en la fuente y mezclar.

– Llevar a la heladera. Se recomienda que esté en la heladera por lo menos unas 3 horas antes de ser servido.

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