Para finalizar el día vamos a preparar un delicioso atún encebollado, realmente queda muy rico, ya que la cebolla le da un sabor exquisito al paladar. Atún Encebollado Nº de Personas: 4 Ingredientes Un kilo de atún rojo del Estrecho Tres cebollas Tres dientes de ajo Una hoja de laurel 200 mililitros de vino …
Pimientos rellenos Contiene aproximadamente, 235 calorías por persona. Ingredientes 4 pimientos rojos o verdes de tamaño mediano 400g de lomo picada 2 huevos 1 pizca de sal de ajo 1/2 cucharada pequeña de sal 1/4 de cucharada pequeña de pimentón 2 cucharadas de aceite 1/4 de litro de zumo de tomate enlatado Tiempo de preparación: …
Receta de Pescado a la criolla Contiene aproximadamente, 225 calorías por persona. Ingredientes 1 cucharada de mantequilla 800 g de filetes de bacalao fresco 1 cucharada rasa de harina 1 cebolla pequeña 500g de tomates pelados enlatados 1 hoja de laurel 1 cucharada pequeña rasa de sal 1 pizca de pimienta 1/4 de cuchara pequeña …
Receta de Pescado Entero de las Islas Griegas Estos pescados se cocinan enteros a la parrilla, por lo general humedecidos con aceite de oliva y limón. Para que la piel quede crocante, raspe las escamas con un cuchillo aserrado, trabajando de la cola a la cabeza, y luego pinte la piel con aceite de oliva. …
Ensalada Griega Contiene aproximadamente, 150 calorías por persona. Ingredientes 1 cogollo de lechuga 1 cebolla 1 pimiento verde o rojo 15 aceitunas 5 tomates 100g de queso tierno de oveja 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre 1/2 cucharada pequeña de sal 1 pizca de albahaca seca Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente. Preparación …
La «Choucrute», más conocida en el ámbito internacional, no es más que col fermentada. Este término proviene del alsaciando, concretamente de la palabra surknit, que a su vez se deriva de otra palabra alemana sauerkraut (hierba agria). Si quieres saber como se prepara un «choucrute» o col fermentada en casa, déjame decirte que este plato …
Cuentan que el fiambre guatemalteco surgió de forma ocasional. Según dicen una muchacha debió haber hecho la cena y por platicar largo rato con su novio no le quedo tiempo y realizó una combinación de alimentos que les sirvió a los comensales a quienes por tener mucha hambre les gusto, y por la misma razón …
Tarta de espinacas y feta (Para 4 – 6 personas) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Ingredientes 1 kg de espinacas 60 ml de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 10 cebolletas, picadas 20 gr de perejil fresco picado 1 cucharada de eneldo fresco picado una pizca considerable de nuez …
Lasaña de pescado ahumado (Para 4 personas) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de oliva o vegetal 1 diente de ajo majado 1 cebolla pequeña bien picada 125 gr de champiñones en láminas 400 gr de tomate troceado en conserva 1 calabacín pequeño en …
Spaghettis con salsa de champiñones Hay muchas formas diferentes de hacer pastas, y hoy les enseñaremos una de las más clásicas; se trata de una deliciosa receta de spaghettis con salsa de champiñones. Esta es una excelente receta para practicar en días de frío. Aporta una gran cantidad de carbohidratos y proteínas lo que también …
