Las recetas de crema son algo de lo más buscado, debido que nos brindan un sabor demasiado diferente al de una sopa.

Por eso mismo se convierten en una gran oportunidad. Cabe señalar que generalmente toman menos tiempo su preparación.

Aunque muchas personas seguramente no la han probado, podemos decir que es una gran oportunidad para lucir.

Crema de tomate casera
Crema de tomate casera

Para comenzar el día vamos a mostrarles como se hace la crema de tomate, es muy fácil y rápida de preparar, así que presta atención y esperamos les guste la receta.

Ingredientes para la Crema de tomate

  • 1 lata de salsa de tomates común
  • 200 cc de leche descremada
  • Albahaca fresca
  • Queso parmesano rallado

Preparación de la Crema de tomate

  1. En una cacerola vierte la lata de salsa de tomates junto a la leche descremada.
  2. Calienta durante algunos minutos.
  3. Espolvorea con albahaca picada fina y queso parmesano rallado.
  4. Obtendrás una rápida y deliciosa crema de tomates.

Receta para la Crema de Pepinos

Receta de Crema de Pepinos

Está vez traemos cómo preparar una crema de pepinos que nos ayudara a sorprender a cualquiera.

Ingredientes para la Crema de Pepinos

  • 3 pepinos lavados sin semillas y pelados.
  • 2 tazas de caldo de pollo.
  • Una taza de berros.
  • 3 tazas de leche.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta.
  • 2 cucharadas de nuez moscabada.

Preparación de la Crema de Pepinos

  1. Será necesario freír dos pepinos con un poco de ajo y cebolla.
  2. Mientras tanto dentro de nuestra licuadora agregaremos el caldo de pollo, la leche, cebolla, berros, sal y pimienta.
  3. Una vez que se encuentran fritos nuestros pepinos se agregaran a la licuadora para volver a licuar por aproximadamente 3 minutos.
  4. En una olla a fuego lento agregaremos el pepino restante pero debemos picarlo en forma de cubitos.
  5. Se vaciara lo que licuamos y agregaremos la nuez moscabada para dejarlo a fuego lento d 3 a 5 minutos.

Como hacer Crema de elote

Como hacer Crema de elote

El elote forma parte de los vegetales más consumidos en América; se debe decir que es también una gran oportunidad para crear diferentes recetas y también combinarlo con otro tipo de platillos.

Por eso mismo, traemos una de las recetas fáciles y que tan sólo nos tomara algunos minutos su preparación.

Está es una receta para 4 personas.

Ingredientes para hacer Crema de elote

  • 4 elotes previamente cocidos.
  • 2 jitomates.
  • Un chile verde o chile poblano.
  • Una cebolla picada.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Media taza de agua.
  • Sal y pimienta.

Preparación del Crema de elote

  1. Dentro de una olla u sartén se agregaran las 2 cucharadas de aceite para después colocar nuestros elotes que empezaran a freírse.
  2. Una vez que empiezan a tomar color, se agregara la cebolla previamente picada.
  3. Mientras tanto agregaremos nuestros jitomates con media taza de agua a la licuadora y empezaremos a licuarlos; una vez que nuestros elotes tomen color los agregaremos junto con la cebolla a nuestra licuadora para volver a licuar.
  4. Se batirá hasta 2 minutos continuos, después agregaremos las rajas y volveremos a dejar licuando por otros 3 minutos más.
  5. Una vez esto podremos servirla acompañada de un poco de queso crema.

Receta Sopa de calabaza a la crema

Receta Sopa de calabaza a la crema

La sopa de calabaza es muy buena para la salud en general, por eso aquí les traemos una receta deliciosa, pero a la vez sana, los amantes de las sopas crema, ahora podrán hacer una casera.

Ingredientes para la Sopa de calabaza a la crema

  • 1.200kg de calabaza
  • 1 Zapallo Anco
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • 2 Puerros
  • 100gr de Apio
  • 1l de Agua
  • 300cc Crema de leche
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento para preparar sopa de calabaza a la crema

  1. Para empezar ponemos en el horno la calabaza junto con el zapallo cortado por la mitad.
  2. Por otro lado cortar todos los demás vegetales en cualquier corte, poner aceite en una olla para que se cocinen, cuando se doren un poco poner el agua y dejar hasta que estén cocidos.
  3. Sacar la pulpa del zapallo y la calabaza con una cuchara hasta que solo quede la piel, lo que extrajimos meter en una procesadora junto con los vegetales. Cuando quede una salsa mezclar con la crema de leche y servir.

Receta para la crema de esparragos

Receta para la crema de esparragos

La crema de espárragos es un primer plato muy sencillo de preparar y que resulta una delicia muy nutritiva por su bajo contenido en azúcares y grasas y la gran cantidad de fibra y agua que proporciona su consumo.

Por lo que es un plato ideal para aquellos que no quieran engordar, por ello nosotros les recomendamos esta receta sencilla y fácil de preparar.

Ingredientes para la crema de esparragos

  • 1 lata de espárragos.
  • 1 puerro.
  • Una papa de tamaño mediano.
  • 1 cebolla.
  • 1 paquete de crema de leche.
  • Sal, aceite y pimienta negro.

Preparación de la crema de esparragos

  1. Cortar todos los ingredientes y revolver-freír en poco aceite.
  2. Cocine hasta que las verduras estén tiernas (unos 35 minutos).
  3. Mezclar en licuadora cuando está hecho.
  4. Añadir la leche, sal y pimienta, mezclar unos segundos más.

Por lo general se sirve con pan frito o como más les guste a tí a los miembros de tu familia.

Como prepara sopa de crema de espinacas

Como prepara sopa de crema de espinacas receta
Ahora les damos una receta fácil para preparar la sopa de crema de espinacas, excelente para adelgazar, recuerda que para hacerlo no solo hay que comer menos sino que hay que comer mejor.

Cada uno y cada una tiene o conoce esa dieta maravillosa con la que logra bajar de peso en pocos días, pero hay que tener mucho cuidado con ellas, lo mejor es que se siga una dieta que esté abalada por un profesional.

Pero sea cual sea la dieta, hay un plato que se puede utilizar sin problemas. Las sopas son un gran aliado y si son caseras mucho mejor.

Con esta sopa para adelgazar de espinaca puedes irte a dormir con un plato nutritivo y con pocas calorías.

Ingredientes para la sopa de crema de espinaca 

Rinde para cuatro personas

  • 4 tazas de leche
  • 4 tazas de espinaca cruda
  • 1/3 taza de harina
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • ¼ cucharadita de nuez moscada

Preparación de la sopa de crema de espinaca

  1. Licua en dos tazas de leche, la espinaca, la sal y la harina.
  2. Agrega las otras dos tazas de leche.
  3. Cocina a fuego lento revolviendo continuamente, cuando la mezcla espese agrega la mantequilla, la pimienta y la nuez moscada.
  4. Se sirve caliente y con queso rallado por encima.

Receta para la Crema de alcachofas

Receta para la Crema de alcachofas

La siguiente receta es para preparar una crema de alcachofas, es algo bastante fácil y rápido de hacer en casa, así que te lo recomiendo.

Además es muy delicioso!!!

Los ingredientes son para 4 personas.

Ingredientes para la crema de alcachofas

  • 5 alcachofas grandes.
  • 1 limón.
  • 2 papas negras grandes.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • sal y pimienta al gusto.

Preparación de la crema de alcachofas

  1. Lavar bien las alcachofas y luego cortarlas por la mitad, de esta manera se podrá lograr sacar las hojas externas de las mismas. Solamente tendrá que dejar los corazones de las mismas.
  2. Luego colocarlas a hervir en una olla con agua salada y con el jugo de limón, tener cuidado con las semillas, sacarlas apenas se caiga.
  3. A fuego medio por 20 minutos aproximadamente, las alcachofas deben quedar bien tiernas.
  4. Luego, pelar las papas y llevarlas a hervir con agua salada , hasta que las mismas estén blandas.
  5. Luego retirarlas, dejarlas enfriar y pisarlas.
  6. Cuando esté listo, colocar la pimienta y la sal, mezclar nuevamente y agregar las alcachofas, con la trituradora, triturar bien hasta que quede una crema homogénea. A servir!!