Hoy vamos a aprender a preparar salsa francesa, es una salsa muy conocida que se puede usar en muchas recetas caseras y está muy rica.
Realmente vale la pena prepararla ya que le da a sus comidas un sabor particular.
Salsa francesa
Preparación
Mezclar todos los ingredientes
- 1/2 taza de aceite.
- 1/4 taza de vinagre.
- 1 cucharadita. de sal.
- 1/2 cta. de pimienta o paprika.
Si se hace en grandes cantidades, les recomiendo que lo hagan dentro de una botella para luego poder guardarlo en el frigorífico.
Recordar agitar antes de servir.
Preparación de la salsa francesa
- Puede reducirse el vinagre a gusto.
- En lugar de vinagre se puede usar jugo de limón.
- Agregar una gota de jugo de cebolla o 1 cebolla bien picada o agregar un diente de ajo al batir y retirarlo al servirla.
- Agregar una pizca de azúcar.
- Agregar 3/4 cta. de mostaza en polvo.
- Batir con 1/4 taza de jalea o miel (omitir la pimienta).
- Agregar 1/3 de taza de crema doble.
- Agregar 1/4 cta. polvos de curry y unas gotas de jugo de limón.
Otras recetas que también te van a interesar
Como hacer un sándwich de queso a la parrilla
Como hacer sopa de cebollas deliciosa y original
Cómo hacer los frijoles rancheros – Receta