Miércoles , 24 Mayo 2017

Como preparar helado o sorbete casero

El helado que compramos en una heladería siempre son diferentes a los que podemos hacer en casa por el simple echo de que los mismos se congelan a la temperatura de -18 grados. Por lo tanto es un frío rápido que le da las condiciones que necesita el helado.

En nuestro freezer de casa la temperatura que logramos es de -5 como máximo, entonces no se consigue el mismo resultado, ahora les enseñaremos a realizar helados con leche o crema.

Helado o sorbete casero

Preparar helado o sorbete casero

Ingredientes

  • 500cc de Leche
  • 6 frutillas
  • 200gr de azúcar

Procedimiento

Primeramente juntamos el azúcar con la leche haciendo que se derrita la misma y llevamos todos los ingredientes a la licuadora.

Luego licuamos hasta que se deshagan las frutillas quedando como resultado una mezcla como licuado.

Ponemos esto en moldes y llevamos a freezer durante el tiempo que necesite para congelarse por completo

Por último disfrutar de unos ricos helados, se puede reemplazar la leche por crema.

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