El flan es realmente un postre delicioso, y es recomendable comerlo en el desayuno.
El flan de coco es la primera receta que te presento, luego otras mas.
Así que presta atención a esta receta para que puedas preparar este delicioso postre de la mejor manera posible.
Flan de coco
Receta para 6 personas
Ingredientes que utilizaremos
- 1 taza de coco rallado
- 2 tazas de leche
- 4 huevos
- ½ de taza de azúcar
- 1 trozo de cascara de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
Preparación del flan de coco
- Haga un caramelo con las dos cucharadas de azúcar y el agua, y caramelice el fondo de un molde para flan.
- Ponga la leche en un cazo con la cascara de limón.
- Acerque al fuego y cuando hierva, aparte y deje templar.
- A continuación, bata los huevos en un recipiente con el azúcar.
- Incorpore el coco rallado y la leche (sin la cascara de limón) y mezcle bien.
- Vierta en el molde caramelizado y cocine al baño maría, durante unos 45 minutos.
- Luego desmolde y sirva.
Eso es todo para hacer el flan de coco, verdad que es bastante fácil? Entonces ¿A qué esperas?
Flan de café
El momento de la comida favorito de todos nosotros, sin duda, es la hora del postre, porque es sencillamente delicioso, pero también es muy importante que sea original y apetitoso a la vista.
Si tienes todo resuelto para tu próxima comida menos el postre, prepárate para sorprender a tus invitados con este increíble postre al estilo gourmet pero tan sencillos y económicos que querrás hacerlos todos los días.
Ingredientes del Flan de Café
- 1 lata de leche condensada
- ¾ taza de azúcar granulada
- 3 cucharaditas de café
- 5 huevos
- 2 ½ tazas de agua
Preparación
- A fuego suave, derrite el azúcar, ligeramente humedecida, hasta que adquiera un color rubio dorado, luego viértela en un molde.
- Mezcla la leche condensada con el agua y el café previamente diluido en un poco de agua caliente.
- Lentamente agrega los huevos batidos, mezcla bien y vierte en el molde anterior.
- Hornea a temperatura media por 60 minutos.
- Sirva frío.
Flan de turrón
El flan de turrón es una receta que se hace en todas las fiestas.
Muchas personas las preparan para presentar durante la noche, por eso es que ahora les enseñaremos a prepararla en casa de una manera sencilla.
Ingredientes
- 300gr de Turrón
- 250cc de Leche
- 250cc de Leche condensada
- 6 Huevos
- 110gr de Azúcar
Procedimiento para prepararlo
- Poner en un bol a batir los huevos un momento.
- Cuando se integre agregar el azúcar y seguir con el batido durante 5 minutos.
- Por otro lado verter las leches y el turrón en pequeños trozos.
- Luego batir hasta incorporar, por último unir los dos batidos mencionados con movimiento envolventes.
- Prender el horno a 175º y meter dentro una fuente alta con agua.
- Cuando terminemos la mezcla tomaremos el molde del flan y si quieren pueden ponerle caramelo, o directamente la preparación.
- Poner el molde sobre el agua para hacer un baño maria durante toda la cocción, en total durará 1 hora la misma y deben tener cuidado que nunca se vacíe el agua de la fuente.
- Retirar y servir, se puede bañar con salsa de chocolate como en la fotografía.