Miércoles , 24 Mayo 2017

Como hacer un Flan de café

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Flan de café

El momento de la comida favorito de todos nosotros, sin duda, es la hora del postre, porque es sencillamente delicioso, pero también es muy importante que sea original y apetitoso a la vista.

Si tienes todo resuelto para tu próxima comida menos el postre, prepárate para sorprender a tus invitados con este increíble postre al estilo gourmet pero tan sencillos y económicos que querrás hacerlos todos los días.

Ingredientes del Flan de Café:

  • 1 lata de leche condensada
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • 3 cucharaditas de café
  • 5 huevos
  • 2 ½ tazas de agua

Preparación:

A fuego suave, derrite la laza de azúcar, ligeramente humedecida, hasta que adquiera un color rubio dorado, luego viértela en un molde. Mezcla la leche condensada con el agua y el café previamente diluido en un poco de agua caliente.

Lentamente agrega los huevos batidos, mezcla bien y vierte en el molde anterior.

Hornea a temperatura media por 60 minutos. Sirve frío.

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