Como hacer spaghetti con salsa de champiñones

Spaghetti con salsa de champiñones

Spaghettis con salsa de champiñones

Hay muchas formas diferentes de hacer pastas, y hoy les enseñaremos una de las más clásicas; se trata de una deliciosa receta de spaghettis con salsa de champiñones.

Esta es una excelente receta para practicar en días de frío.

Aporta una gran cantidad de carbohidratos y proteínas lo que también la hace una buena opción para los almuerzos.

Ingredientes

  • 350g de Spaghettis frescos o secos
  • 150cc de crema de leche
  • 100g de champiñones
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 pizca de sal
  • 100g de queso rallado

Preparación

  1. Colocar los spaghettis en abundante agua salada.
  2. En una cacerola pequeña, colocar los 100g de champiñones con algunas cucharadas de agua, el tomillo y sal.
  3. Luego de unos dos minutos de que los champiñones se encuentren en el fuego, debemos añadir la crema de leche y revolvemos bien.
  4. Cuando la crema se haya tornado de un color beige, retiramos del fuego.
  5. Retiramos los spaghettis del agua, cuando estén al dente.
  6. Colocamos los spaghettis en una fuente adecuada y por encima colocamos la salsa de champiñones que hemos preparado.
  7. Rápidamente, añadimos también el queso rallado bien distribuido.

Si así lo deseamos, podemos evitar colocar el queso encima de toda la pasta y llevarla a la mesa en un recipiente para queso rallado para que cada comensal decida si añadirle o no.

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