Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Rendimiento: Para 12 quesadillas.

Como hacer Quesadilla de manzana y pollo

Como hacer Quesadilla de manzana y pollo

Ingredientes para la quesadilla de manzana y pollo

  • 4 tortillas de harina (aproximadamente 8 pulgadas de ancho)
  • 1 taza de carne de pollo cocida, desmenuzada o picada.
  • 1/4 lb de queso en rodaja o rallado cheddar o Monterey Jack
  • 1 manzana, cortada
  • 1/4 taza de salsa

Preparación de la quesadilla de manzana y pollo

  1. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Coloque una tortilla en la sartén.
  3. Voltear un par de veces con una espátula, luego dejar reposar en la sartén a calentar hasta que se formen y partes de la tortilla bolsillos de aire comienzan a hincharse.
  4. Darle la vuelta otra vez.
  5. Coloque las rebanadas de queso en la mitad de la tortilla, al menos 1/2-pulgada desde el borde de la tortilla.
  6. Añadir los trozos de pollo en la parte superior del queso.
  7. Doble la tortilla como una tortilla, y presione la tortilla doblada con la espátula.
  8. Baje el fuego a medio.
  9. En este punto, si usted tiene suficiente espacio en la sartén, se puede añadir una segunda tortilla a la sartén para empezar a calentarlo.
  10. Cuando el queso dentro de la quesadilla se haya derretido, retire la quesadilla con una tabla de cortar.
  11. Abre de par en par y coloque la capa de rodajas de manzana y salsa.
  12. Doble la tortilla de nuevo, y lo dividirá en 3 triángulos, como si estuviera cortando un pastel. (Usted no tiene que cortar la quesadilla en triángulos, sólo hace que sea más fácil para los niños a comer.)
  13. Repita el procedimiento con las tortillas restantes.