A continuación te presentamos la receta para aprender a hacer pan dulce de panadería paso a paso.

Esperamos les guste.

Esta receta es para 4 personas, si desean más agreguen más ingredientes.

Pan dulce de panaderia

Pan dulce de panadería

Ingredientes necesarios para la preparación

  • 500 gramos de harina 0000.
  • 5 huevos marrones de campo.
  • 60 cc de agua.
  • 50 gramos de levadura.
  • media cucharada de vainilla.
  • 100 gramos de pasas de uva.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de almendras.
  • 100 gramos de nueces.
  • 100 gramos de frutas abrillantadas.
  • media cucharada de esencia para pan dulce.

Procedimiento para elaborar el rico pan dulce de panadería

  1. En un bol colocar la levadura con el azúcar, el agua tibia y la harina.
  2. Mezclar bien hasta que quede bien unido.
  3. Luego dejar tapado con un repasador por 1 hora para dejarlo leudar bien.
  4. Luego en otro bol, colocamos la manteca, la esencia y los huevos, mezclamos y luego ponemos la masa anterior y volvemos a mezclar bien.
  5. Dejar reposar nuevamente por 20 minutos.
  6. Luego, antes de separar, ponemos todas las almendras, frutas y demases, separar en porciones y comenzarlos a amasar.
  7. Luego las colocamos en moldes para pan dulce y al horno a fuego medio hasta que la base de la misma este bien dorada.