Miércoles , 24 Mayo 2017

Como hacer pan dulce de panaderia paso a paso

A continuación te presentamos la receta para aprender a hacer pan dulce de panadería paso a paso.

Esperamos les guste.

Esta receta es para 4 personas, si desean más agreguen más ingredientes.

Pan dulce de panaderia

Pan dulce de panadería

Ingredientes necesarios para la preparación:

– 500 gramos de harina 0000.
– 5 huevos marrones de campo.
– 60 cc de agua.
– 50 gramos de levadura.
– media cucharada de vainilla.
– 100 gramos de pasas de uva.
– 200 gramos de azúcar.
– 100 gramos de almendras.
– 100 gramos de nueces.
– 100 gramos de frutas abrillantadas.
– media cucharada de esencia para pan dulce.

Procedimiento para elaborar el rico pan dulce de panadería:

En un bol colocar la levadura con el azúcar, el agua tibia y la harina. Mezclar bien hasta que quede bien unido. Luego dejar tapado con un repasador por 1 hora para dejarlo leudar bien.

Luego en otro bol, colocamos la manteca, la esencia y los huevos, mezclamos y luego ponemos la masa anterior y volvemos a mezclar bien. Dejar reposar nuevamente por 20 minutos.

Luego, antes de separar, ponemos todas las almendras, frutas y demases, separar en porciones y comenzarlos a amasar. Luego las colocamos en moldes para pan dulce y al horno a fuego medio hasta que la base de la misma este bien dorada.

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2 Comentarios

  1. me parecio una estupides porque cuado lo hice no tenia suficiente azucar me salio orible

  2. hola en la receta no dice que cantidad de manteca cuanto de manteca lleva

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