Jueves , 25 Mayo 2017

Como hacer omelette de jamón y queso


Por lo general, casi todas las recetas que llevan huevo son fáciles de realizar, pero el omelette es la más fácil de todas. Si aún no sabes cómo prepararlo, te invitamos a revisar con nosotros esta receta, donde te mostraremos los ingredientes necesarios y el paso a paso.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de leche
  • 100g de Jamón
  • 100g de queso

Para el paso a paso, debemos seguir estas instrucciones:
a- Colocamos los huevos en un recipiente y los batimos hasta que estén espumosos.

b- Colocamos la leche en el mismo recipiente y continuamos batiendo.

c- Añadimos también la sal y el orégano.

d- Colocamos una cucharada de aceite en un sartén plano y nos aseguramos de que toda la superficie del mismo esté bien cubierta de aceite.

e- Colocamos una cuarta parte de la mezcla en el sartén y preparamos la primera tortilla de huevo. No debe tener más de un centímetro de grosor.

f- Preparamos también las otras 3 tortillas.

g- Cuando todas estén listas, colocamos encima de cada una, dos fetas de jamón y dos de queso.

Enrollamos, y ya estarán listos para servir.

Los omelette pueden ser una buena opción como plato liviano para el almuerzo y pueden ser acompañados con ensaladas, salsas o patatas. También podemos variar su relleno añadiendo jamón crudo, tocino u otros tipos de quesos con el fin de mejorar su sabor.

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