Cómo hacer la ensalada César

Como preparar la Ensalada Cesar

Si no sabes cómo preparar la ensalada césar, aquí te damos la receta y el procedimiento paso a paso.

Espero lo disfrutes…

Ensalada césar es una receta con dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos.

Ingredientes

– 1 lechuga
– 1 huevo tibio
– 1 lata de anchoas
– 150 g de queso parmesano
– 1 limón
– 1 diente de ajo
– pan frito
– mostaza
– aceite

Procedimiento cómo hacer la ensalada César

  • En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor.
  • Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir.
  • Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
  • Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
  • Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito.
  • Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.

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