Como preparar la Ensalada Cesar
Si no sabes cómo preparar la ensalada césar, aquí te damos la receta y el procedimiento paso a paso.
Espero lo disfrutes…
Ensalada césar es una receta con dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos.
Ingredientes
– 1 lechuga
– 1 huevo tibio
– 1 lata de anchoas
– 150 g de queso parmesano
– 1 limón
– 1 diente de ajo
– pan frito
– mostaza
– aceite
Procedimiento cómo hacer la ensalada César
- En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor.
- Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir.
- Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
- Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
- Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito.
- Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.
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