Receta fácil de preparar para cocinar unas deliciosas galletas de manzana
Galletas de manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de carbonato
- 1/4 taza de juego de manzana o leche
- 1 huevo
- 1/2 taza de manteca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita
- 4 clavos molidos
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 1/3 taza de azucar morena
- 2 manzanas medianas sin corazón, peladas y en trozos
- 1 tazas de ciruelas pasas
Modo de Preparación de las galletas de manzana
Ponga el horno a 120 centígrados.
Engrase láminas para galletas y cierna la harina y el royal en un recipiente.
Coloque el jugo de manzana, el huevo, la manteca, la sal, las especias y el azúcar morena en el vaso de su licuadora y licúe hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Pique en trozos pequeños las manzanas, las ciruelas y las nueces.
Combine los frutos picados con la mezcla del vaso de su licuadora.
Vierta el contenido del vaso a los ingredientes secos e incorpórelos bien con una espátula de hule.
Pase la mezcla a las láminas en cucharaditas, y métala al horno cinco o 7 minutos, hasta que queden galletas de color café claro.
Mientras estén calientes, cúbralas con un betún de vainilla.