Miércoles , 24 Mayo 2017

Como hacer Cuadros de Avellanas

Ahora veremos una receta bastante interesante llamada cuadros de avellanas.

Se trata de hacer unos cuadros con las semillas de avellanas.

Te atreves a probarlo?

Cuadros de avellanas

Cuadros de avellanas

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de avellanas
  • ½ taza de harina
  • 1 cucharadita sal
  • 2 huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cuadros de chocolate sin azúcar en trozos y derretido
  • ¼  cucharadita de levadura royal

Modo de preparación:

Ponga el horno a 120 grados centígrados.

Engrase un molde cuadrado.

Pique las avellanas en trozos pequeños y póngalas sobre un papel encerado.

Cierna la harina, el royal y la sal en un papel encerado.

Combine y bata  los huevos, la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un recipiente hasta obtener una mezcla suave.

Añada a la mezcla, chocolate derretido y vuelva a batirla.

Poco a poco añada los ingredientes cernidos y por ultimo añada las avellanas, combinándolas con una espátula de hule.

Extiéndala en el molde preparado y métala al horno por 20 o 30 minutos.

Déjela enfríar y cúbrala con betún de chocolate. Córtela en cuadros grandes.

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