Miércoles , 24 Mayo 2017

Como hacer Chipá de Paraguay

El chipá es una receta típica de Paraguay, por eso les enseñaremos como prepararlos en casa para que tengan un sabor mucho mejor aún que el que consiguen en un mercado.

Este receta da resultados deliciosos.

Chipá de Paraguay

Receta Chipa Paraguay

Ingredientes

  • 150gr de Queso Tybo
  • 500gr de Harina de mandioca
  • 100gr de Queso rallado
  • 2 Huevos
  • 50gr de Manteca
  • 5gr de Sal
  • 15cc de Jugo de naranja

Procedimiento para preparar el Chipá

Ponemos dentro de un bol la harina, le agregamos el queso rallado, luego también el Tybo cortado en pequeños cuadraditos y la sal.

Luego incorporamos la manteca derretida con los huevos y el jugo de naranja, con una cuchara incorporamos los ingredientes, hasta que nos quede una masa que podamos llevar a la mesada, si está muy seca pueden agregarle un poco de agua.

Luego amasan hasta tener una buena masa, aunque esto son segundos, cortamos en partes y formamos bollitos pequeños que luego pondremos en el horno sin aceite ni nada para que no se peguen.

Cocinar 15 minutos.

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