Pastel de papas – Como hacerlo fácil y rápido

Esta receta que les presentamos de pastel de papas casero es muy clásica para las amas de casa que se pasan el tiempo trabajando en su hogar y haciendo deliciosos platos, les presentamos la receta mas común de ellas.

Pastel de papas

Receta pastel de papas

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Ingredientes

  • 1kg de Papas
  • 100cc de Leche
  • Nuez Moscada
  • Pimienta blanca
  • 3 Huevos
  • 500gr de Carne picada
  • Sal
  • Perejil
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Cebolla

Procedimiento para cocinar el pastel de papas

En primer lugar lo que debemos hacer es un puré de papas común y clásico, metemos dentro de una olla con agua las papas y las cocinamos hasta que estén listas para pisar, cuando las pisamos en un bol agregamos dentro la nuez moscada, pimienta blanca, sal y leche, mezclar y reservar.

Poner los huevos a hervir y en otra sartén la carne picada acompañada de sal, perejil picado, ajo picado, cebolla picada y morrón picado. Cuando esté lista la carne agregar los huevos cortados en pedacitos y revolver.

Por último poner en un molde de horno puré de papas cubriendo la base, toda la carne arriba y encima otra vez el puré cubriendo todo, llevar al horno 10 minutos y servir.

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